Visite du Musée de la Schlitte et de la Brasserie du Marcaire à Muhlbach-sur-Munster

 

Journée mémorable passée à Muhlbach-sur-Munster que nous devons à notre amie referente Marie Helmstetter.

.Décimés par la terrible guerre de Trente Ans (1618-1648), les villages de la vallée de Munster manquaient d’hommes et de pâturages. Pour les repeupler et déforester, Louis XIV fit venir des bûcherons et paysans catholiques du Tyrol du Sud. Avec eux, la schlitte, qui fit partie du paysage du massif vosgien durant trois siècles et qui continue à… vivre.

Retour sur la grande histoire de la vallée.  cliquez ici

Arrivés sur place nous sommes 19 participants divisés en deux groupes : 

Nous avons tout d'abord visité le Musée de la Schlitte et des métiers du bois.

 Atmosphère accueillante et chaude : que du bois.

Sont exposés les outils de tonnelier, sabotier, menuisier, tourneur sur bois, taillandier et autres.

Un guide expérimenté et passionnée nous a fait visité le musée. Son histoire ?   cliquez ici

Un petit album des photos prises durant la visite se trouve ici 

A l'issue de cette visite nous sommes attendus à la Brasserie du Marcaire ......

située à 100 mètres du Musée.... et implantée depuis 2015 par Madame Bérangère Thomen, Maître Brasseur, qui a lancé sa brasserie artisanale par amour du produit et du terroir. Le site de la Brasserie se trouve ici

Nous étions tous attendus avec joie, zythophiles ou non .... !!!!!!

Après la visite commentée du site , Madame Thomen nous invite à découvrir un univers gustatif où se mêlent tradition et convivialité. : dégustation de bières et de softs de sa production, assortie d'une planchette de produits du terroir (charcuterie, salaisons, fromages).

Un petit album des photos dédiées à ces instants magiques se trouve ici

Les meilleures choses ont une fin ... et nous voilà déjà dans nos voitures ... direction retour sur Colmar.

Encore Merci à toi chère Marie pour cette magnifque  initiative . Nous avons appris plein de  belles choses aujourd'hui .....😚