Sorties exceptionnelles - rétrospectives

La petite Camargue Alsacienne


Sur la route du Houblon en Alsace


Pour croquer la vie à pleines dents les organisateurs bénévoles nous ont emmenés entre autres à  :

LA PETITE CAMARGUE ALSACIENNE 
Nous nous sommes promenés dans ce vaste marais relique et témoin de la jungle rhénane, qui a été classé par un décret du Conseil d'Etat et devient ainsi la première réserve naturelle protégée d'Alsace. Après un excellent déjeuner au Restaurant au Lion d'Or  Jean Vogeleisen nous a emmenés à l'église abbatiale d'Ottmarsheim. Cette église, de par sa forme octogonale et sa coupole, a toujours été considérée comme une exception alsacienne. Nous avons admiré les peintures murales conservées dans les parties supérieures de l'ancienne abbatiale.

LA ROUTE DU HOUBLON :
En 2007, Marie-Madeleine URSPRUNG nous a fait découvrir la route du Houblon dans le Bas-Rhin. Visite guidée d'une petite brasserie artisanale à Uberach. Mémorable déjeuner à l'Agneau à Pfaffenhoffen. L'après-midi, bien installés à bord d'un petit train, nous avons découvert les houblonnières d'Alsace et le village de Wingersheim, capitale du houblon .. puis .. retour à Colmar.

HINTERZARTEN
En janvier 2008 Hildegardke Rattke nous a emmenés à HINTERZARTEN, dans la Forêt-Noire. Nous nous sommes promenés en calèche dans un cadre nordique, alternant des profondes forêts,  des vallons et des villages aux fermes anciennes; nous avons également visité un musée du ski  et nous avons mangé au Schwarzwaldhof à Hinterzarten. Une petite balade "lèche-vitrines" et nous avions, encore une fois derrière nous, une journée bien remplie.

LE PORT DE PLAISANCE
Robert MEYER nous a fait naviguer sur le canal de Colmar à Artzenheim : dépaysement total à travers le Ried Alsacien dans une ambiance calme, sereine et conviviale, au fil de l'eau ... Repas à bord du "MARIUS".

Nous étions également sur la route du lait (Cléron - Musée de l'horlogerie à Morteau), sur la route du sel Saline Royale d'Arc et Senan et visite du Musée Ledoux). Nous avons découvert le joyau de la Suisse Centrale : Lucerne, son lac, ses montagnes et sa city. L'Abbaye de Marmoutier a été commentée par Carles Putz. Le déjeuner à Marmoutier était inégalable.
Jean-Paul Sitter nous a fait revenir à Colmar . A travers différents endroits pittoresques que l'on ne connait pas nous avons découyvert l'histoire de Colmar et de ses habitants qui 'ont fait vivre et évoluer... Avec M.M. Ursprung nous nous sommes promenés dans le Sundgau (Abbaye de l'Oelenberg, Winkel, source de l'Ile et déjeuner au Restaurant au Boeuf d'Or à Winkel (Bien sûr la traditionnelle carpe-frites du Sundgau). Avec Hildegarde Rattke et le Dr René Vogel nous avons visité les crèches en pays de Bade.
et tant d'autres découvertes qui resteront à jamais gravées dans nos mémoires.

LA PAELLA A LA CANARDIERE 
Tous les ans, à la même époque, Jean-Paul Sitter, notre délégué, organise cette "traditionnelle" sortie où les arcaliens se retrouvent très nombreux. Un accompagnement musical agrémente la rencontre avec la possibilité de danser. La canardière, d'une superficie de 4 hectares et demi dont un magnifique étang, a été aménagée et bénéficie de tout le confort pour réussir les rencontres festives. Les arcaliens s'y retrouvent également pour le plaisir des jeux de cartes.


En avril 2208 les Arcaliens de Colmar se sont rendus à PARIS en TGV. Ils ont visité l'Assemblée Nationale et le Sénat. Ils ont déjeuné à la Brasserie "Le Bourbon", Place du Palais Bourbon.

Nous espérons tous pouvoir encore longtemps croquer la vie à pleines dents ...

Sorties culturelles (photos)

Voici quelques photos prises lors de nos sorties "culturelles". Vous pouvez visionner les albums photos complets en cliquant dans la barre latérale du site "albums-photos-sorties culturelles. 
Bonne lecture !!

Musée du Papier peint à Rixheim



Musée Tomi Ungerer ((auto-portrait)



L'Europa-Park



La Cathédrale de Speyer (Allemagne)



Au Musée du Jouet à Bruchsal (Allemagne)



Au Dompeter à Avolsheim (Charles PUTZ rend l'auditoire attentif)



A Scharrachbergheim (Jean-Paul et Jeannot face à face et Madeleine entre les deux)



La Fondation Beyeler à Bâles (Suisse)



SORTIES CULTURELLES - rétrospective 2008

Billets "souvenir"



Le château de Bruchsal en Allemagne


Depuis de longues années l'Arcal propose des activités culturelles nombreuses et très variées : concerts (musique symphonique, musique de chambre, jazz, opéras, opérettes, ballets, grands spectacles, comédies musicales) à Colmar, Mulhouse, Strasbourg, Guebwiller, Bâle, Bad Krozingen ...

Nous étions au Zénith à Strasbourg (Holliday On Ice) majestueux ... très grand spectacle.



Les sorties culturelles nous ont également amenés à visiter des expositions dans différents musées, en Suisse (Fondation Beyeler - Kunstmuseum), en Allemagne (Musée Burda), L'Espace Fernet Branca à St-Louis, le Musée Tomi Ungerer à Strasbourg.. . Nous avons ainsi pu admirer les talents de grands peintres tels que Wassily Kandinsky, Marc Chagall, Edward Munch, Du non moins talentueux illustrateur Tomi Ungerer etc. 

Nous avons visité le Musée de la Poche de Colmar de Turckheim, moment intense de souvenirs d'une guerre qui a laissé des traces parmi certains de nos amis.

Robert Schmitt, un membre de l'Arcal nous a emmenés au Musée Unterlinden qui nous a permis de découvrir la production et les techniques utilisées par les grands verriers de l'époque et d'aujourd'hui. Cette visite a été précédée d'une sortie à Meisenthal.

Grâce aux talents indéniables d'organisatrice de notre amie Monique Roth, nous étions au Château d'Anthès à Soultz (merveilleuse soirée dans un décors féérique) où nous a été proposé un magnifique spectacle vivant. Au Théâtre du Peuple à Bussang nous étions confrontés "aux Affreuses".

Sur la magnifique colline de Saint-Gilles (Val de Villé) plus de 1500 bénévoles nous ont présenté le spectacle "Rêve d'une nuit d'été". Nous en sommes sortis comblés et .. rêveurs ...

Au Palais des Congrès à Strasbourg, Monique Roth nous a permis de rendre hommage à MOZART (250ème anniversaire de  sa naissance), en mettant au programme des activités "LES NOCES DE FIGARO" , Opéra en 4 actes, ouvrage qui fait partie des plus belles pages qu'a composées ce génie.

Egalement au Palais des Congrès à Strasbourg le spectacle "HYMNE à L'UNIVERS" a intimement lié la Science et la Musique. Nous avons observé les galaxies, nébuleuses et multiples étoiles aux sons de l'orchestre "LA FOLLIA" : rencontre entre la création du Cosmos et la création Musicale.

Et toujours à Strasbourg nous étions invités à assister à un concert spectacle de ... Rock'n roll ... qui nous a rappelé l'existence, il y a quarante an d'un chanteur hors du commun : Elvis Presley.

Plus récemment, nous nous sommes rendus en Allemagne, à Speyer. La Cathédrale de Speyer est le plus grand édifice roman d'Europe. Le même jour, visité le fastueux Château de Bruchsal, style rococo, bâti en 1723. Dans le bâtiment principal du château se trouve le musée des instruments de musique mécanique du 18e au 20e siècle. Visite enchanteresse et retour à Colmar les mirettes pleines de couleurs.

Avec François Dreyfuss, nous nous sommes baladés à Bouxwiller ; après la visite de l'ancien quartier juif, nous  avons visité le  musée Judéo-Alsacien. L'après-midi nous avons également visité la synagogue-musée de Pfaffenhoffen puis l'ancien cimetière Juif d'Ettendorf. Très émouvant ... 

Au mois de décembre, nous nous sommes baladés dans le vieux Fribourg, via le marché de Noël ; il faisait froid mais la ville illuminée et décorée nous tendait les bras !

Avant Noël, nous avons découvert le parc d'attraction "EUROPA PARK" avec ses habits d'hiver, ses décorations et ses marchés de Noël Européens. Féeries sur glace, cirque, parade, l'Afrique autour du Lac .... moment enchanteurs et inoubliables.

En janvier 2009, c'est Jean-Paul qui nous a fait découvrir la FONDERIE à Mulhouse. Ce site de constructions mécaniques (1826 - 1960) a été totalement remis à neuf. Surnommé "La Cathédrale" il est d'une architecture indéniable et il accueille depuis 2007 un nouveau campus universtaire.

Le musée de papier peint de Rixheim, que nous avons visité le même jour, est installé dans une commanderie du 18è siècle consacrée depuis 1797 à la fabrication du papier peint Outre de très vieilles machines, des planches à imprimer ... nous avons pu admirer dans ce musée une collection impressionnante de la production de la manufacture Zuber & Cie du 18e siècle à nos jours.

Voilà un petit aperçu de diverses sorties organisées par nos bénévoles qui ne ménagent pas leurs efforts pour nous entraîner dans des féeries et des moments de bonheur inoubliables.


Vidéo réalisée à la suite de la visite du Musée de la Culture Juive à Bouxwiller (juin 2008)



Vidéo réalisée à la suite de la visite du Musée des Instruments de Musique Mécanique - Château de Bruchsal (novembre 2008)

VOYAGES


Lubéron


Londres

Afrique du Sud

Voyages lointains et plus proches :

Il m'est impossible ici, rétrospectivement, de faire état de tous les voyages organisés, au fil des dernières années, par notre ami Fernand FUHRMANN. 
On ne peut que lui adresser les plus vives louanges pour son extrême sens de l'organisation et le choix de ces voyages qui suscitent un vif engouement. Les participants en reviennent émerveillés par toutes les splendeurs et les souvenirs partagés avec leurs amis les encouragent à revivre d'autres aventures grâce à Fernand !

Ils étaient :

EN AFRIQUE DU SUD
(Voyage de 12 jours)

En 2007 les Arcaliens de Colmar ont visité la sublime, belle et surprenante Afrique du Sud. Ce fut une des destinations les plus joliment métissées au monde, terre de contraste où tout est possible. De la nature la plus sauvage aux mégalopoles, des vignobles aux savanes, des sommets enneigés aux plages de sable fin : l'Afrique du Sud est un des pays les plus diversifiés au monde.

Les arcaliens on fait escale à Johannesbourg ; ils ont fait le tour de ville du Cap, ils sont monté au sommet de Signal Hill (splendide panorama sur la ville du Cap).  Le lendemain direction du cap de Bonne Espérance puis le cap  / Stellenbosch / Franschhoek, le Cap  / Urban / Hluhluwe ; le 6ème jour de Hluhluwe ils se sont rendus vers Ste Lucie, puis direction du royaume du Swaziland (suisse de l'Afrique). Découvertes de villages traditionnels, de paysages extraordinaires, de panorama, pour se retrouver le 10e jours de leur voyage dans la réserve privée de KAPAMA.
Visite d'une mine de diamants, retour vers Johannesbourg.

Je n'oublierai pas de mentionner la croisière autour de l'île aux phoques, les dégustations, les visites de musées, les dîners traditionnels, le safari pédestre ....

A LONDRES
(Voyage de 4 jours)

Londres est une ville de contrastes. Capitale du millénaire dotée de bâtiments futuristes, c'est aussi le coeur de la royauté. Les Palais, cathédrales et musées témoignent d'une empreinte monarchique forte et inaltérable. Ville verte, elle compte de nombreux parcs royaux et jardins où il fait bon se détendre;
`
Nos amis Arcaliens ont traversé la Manche dans l'Eurotunnel pour arriver à Folkestone, ville charmante du Kent. Le lendemain  de leur séjour, arrivée à Londres : visite de la ville, croisière sur la Tamise, visite de la Tour de Londres, du British Museum, de Hampton Court, des appartements royaux, chapelle St George ......déjeuners et dîners anglais.
Ce voyage a eu un franc succès ... et sera reconduit dans les prochaines années.

A LA DECOUVERTE DU LUBERON 
(Voyage de 6 jours)

Tantôt rupestre, tantôt toscan, tantôt émeraude ou bleu, tantôt mauve ou gris, le Lubéron est toujours inspiré et inspire toujours ceux qui l'approchent, qui le parcourent, qui s'y fixent.

 Les Arcaliens de Colmar l'on parcouru et en sont revenus enchantés.
Ils ont visité Avignon, le Palais des Papes et le Pont St Bénezet, l'Abbaye de Sénanque, la Maison de la Truffe à St Paul Trois Châteaux.
Les randonnées pédestres ont été guidées par Christian.

Fernand a emmenés ses amis aux Indes, Au Canada, Au Pakistan, à Dubaï, en Egypte, En Asie, au Brésil ; il a d'autres projets  ....

Laissez vagabonder votre imagination en rêvant de futures échappées du quotidien vers ces destinations lointaines ou moins lointaines qui vous attendent et que vous partagerez avec vos amis ARCALIENS de COLMAR.

Bergheim vers le Château du Reichenberg


cliquer pour agrandir la photo

Ce mercredi, Eugène nous a emmenés en rando vers le Château du REICHENBERG (pour connaître son histoire cliquer ici);
Nous avons stationné nos voitures au parking du haut à Bergheim et sommes partis vers le Grasberg, colline calcaire située au-dessus de la ville. Ce site a été nivelé en 1960 pour les besoins d'une viticulture professionnelle puis l'installation d'un cimetière militaire allemand (1500 tombes où reposent plus de 4000 corps, victimes des horreurs de la deuxième guerre mondiale).
Nous avons poursuivi notre marche dans les chemins du vignoble en direction du Château du Reichenberg.

La Château du Reichenberg (750 ans - Commune de Bergheim) est inscrit à l'inventaire supplémentaire des sites.

En octobre-Novembre 1988, la romancière Frédérique Hébrard est venue au Château du Reichenberg avec son mari Louis Velle, tourner le film "Le mari de l'Ambassadeur" avec Diane Bellego dans le rôle principal.

"" Brillant chercheur de l’Institut Pasteur, le professeur Lambert fait la connaissance de Sixtine Bader, juriste internationale de renom, le jour où elle épouse le milliardaire Jimmy Harper. Malheureusement pour la jeune épouse, son mari est toujours absent pour ses affaires. Nommée ambassadeur au Santaragua, Sixtine retrouve le professeur Lambert. Ils sont pris au cœur d’une révolution…""

Nous avons terminé notre descente vers Bergheim et sommes rapidement revenus au Parking.
Une dernière photo de la porte d'entrée avec le clocheton des pompiers sous un coucher de soleil hivernal.
Merci Eugène et ... à mercredi prochain !
Venez vous promener avec nous et cliquez ici)

ARCAL COLMAR se présente

99, Route de Rouffach à COLMAR
"ARCAL" Association ouverte aux cadres retraités et aux veuves ou veufs de cadres.
La vie de la délégation "ARCAL" de Colmar s'organise autour de ses multiples animations. Pour les détails pratiques et le calendrier des diverses activités, Vous pouvez vous rendre sur le site (cliquez ici). Voyages - sorties pédestres - sorties culturelles (visites de musées, concerts, croquer la vie ...), conférences, jeux de société, formation à l'informatique ou à l'oenologie, atelier de mémoire, rencontres festives (Fêtes des Rois, traditionnel pot-au-feu à Landersen qui clôture la saison des sorties pédestres), après-midi dansantes .... Ces programmes copieux plaisent énormément ! ARCAL fait aussi oeuvre solidaire : des chèques sont remis aux Restos du Coeur, à la Ligue contre le cancer, à l'AMAC (amis de la Maison d'accueil du Diaconat)... Les membres de l'ARCAL sont accompagnés dans leurs joies, lors de leurs anniversaires et dans leurs souffrances lors de décès de proches ou de maladies. ARCAL COLMAR est l'une des plus importantes délégations au nombre de quatorze dans tout le Grand Est. Elle est aussi l'une des plus anciennes, ayant été créée en 1984 sur l'impulsion des Caisses de retraite qui souhaitaient mettre leurs actions en commun. Six équipes bénévoles développent pour vous les activités de la Délégation, sujet de ce site. ""A l'ARCAL : Se nouent de belles et durables amitiés Se partagent des moments inoubliables de joie et de découverte S'atténuent bien des tristesses et des solitudes"" -  Damien Cattaneo, fondateur de l'ARCAL colmar 18 mars 1986.


Merci à tous les visiteurs de ce blog !
Que vous soyez venus intentionnellement ou par hasard je vous souhaite beaucoup de bonheur à vous y balader et ... peut-être à bientôt !!

Les recettes de cuisine "personnalisées"


Si vous avez des recettes "personnalisées" que vous avez envie de partager avec vos amis, n'hésitez pas à me les envoyer. Je les mettrai sur le blog.




- Biscuit aux Abricots au sirop

- Confiture de Mirabelles à la Vanille

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Confiture de Mirabelles à la vanille


Confiture de Mirabelles à la vanille




Nous voilà en plein dans les récoltes des fruits de saison ! Merci à ma copine Christiane pour ce grand cageot plein de mirabelles !!!!

Après  la classique tarte aux mirabelles,  je me suis attelée à la confection de la très délicieuse confiture de mirabelles à la vanille dont voici la recette :

Préparation  et cuisson : 1 heure.


Il faut :

2 kg de mirabelles dénoyautés
1,5 kg de sucre cristallisé
1/4 de litre d'eau
1 gousse de vanille.





Laver les fruits, ôter les noyaux. Fendre la gousse de vanille en deux sur toute sa longueur.

Verser dans la bassine l'eau et le sucre. Porter à ébullition, laisser bouillir pendant 15 minutes. Ajouter la vanille et les fruits et laisser cuire 30 minutes environ. Retirer les fruits et les répartir dans les pots. Laissez réduire le sirop pendant 10 minutes, ôter la vanille.

Verser ce sirop dans les pots sur les mirabelles.

Couvrir à froid (après 48 heures).


La recette de la tarte aux mirabelles est des plus simples :

Disposer les mirabelles lavées et dénoyautées sur un fond de pâte brisée (le côté fendu vers le haut).
Faire cuire à four chaud durant 40 minutes environ.Le succés de cette tarte réside dans sa simplicité !