Gril partie à la Canardière - mercredi 12 août 2026

 

Le temps était idéal ..... un peu caniculaire mais nous étions bien installés à l'ombre sous les  stores.

Nous devons ces instants de convivialité, de partage ......à nos amies Marie-Madeleine,  secondée par Mariette ,Merci à elles pour leur dévouement et leur investissement. 

Petit discours de Gérard, notre ami Président de l'Arcal avec détails sur les futures sorties Arcaliennes. De quoi se régaler ... applaudissements !!!

Vient ensuite le moment (tant attendu .... !!!) de l'accès  vers les tables-buffets  généreusement garnies ...ainsi que les buffets-boissons (wouaouh)

et voici les photos des plats 👇

                                                                        Hors d'oeuvre 

                                                            plat principal

                                                                            et  le dessert 

..... (cerise sur le gâteau 😆 )  ......accompagnés de délicieux vins 

et .....le tout  consommé et dégusté aux sons d'une musique ininterrompue   

Francis

qui nous a également permis (à certains d'entre nous !!!!) de nous défouler sur une piste de danse improvisée ....

Mais comme toujours "les meilleures choses ont une fin" ... Les tables commencent à se dégarnir ...un petit tour pour certains autour de l'étang ....

Et voilà encore une belle journée à inscrire dans les annales.

Je vous dis donc "A bientôt " et "prenez soins de vous" 

Francine 😍

Un Noël authentique à l'ECOMUSEE D'ALSACE

 

 

Nous étions Une quinzaine d'Arcaliens Colmariens ce matin au départ du parking  LK TOUR  à Colmar,   où nous attendait le car  qui  nous a amenés directement à UNGERSHEIM,  à fin de visiter  ce magnifique

Eco Musée d'Alsace  clic 👈

Le  guide programmé (intarissable) par notre amie  Colette , référente de la sortie,  n' a pas manqué de narrer l'histoire de ce lieu magique.  Il nous a ensuite guidés dans les endroits stratégiques et inévitables du Musée.

J'ai été surprise par l'exceptionnelle qualité du parc. Le nom d'écomusée est réducteur, je m'explique : le site est en extérieur et est bien plus qu'un musée, c'est plutôt un village reproduction grandeur réelle de l'époque médiévale ou renaissance. 

Il a  un réel intérêt pour les amoureux d'histoire et/ou de nature. Tout y est pour le bonheur de tous : artisans, animaux de la ferme, jeux, nature et décors qui nous transportent dans le passé pour la durée de la visite.

Je parle de décors mais cela ressemble plus à un vrai village qu'à un décor. Je qualifie ce site du plus bel endroit (parc d'attractions ou musée) que j'ai vu. 

Nous avons donc passé la journée sur ce site et j'ai vraiment aimé la richesse historique de ces différentes maisons ayant chacune leur style.

Surprenante reconstitution quand on pense qu'elles ont toutes  ont été démontées  puis remontées.

Nota  : Elles datent du 17e au début 20e siècle.

Et nous voilà attablés au Restaurant "LA TAVERNE" ... où nous occupons deux tables

Le repas pris  était super et d'un excellent rapport qualité prix.

-  Entrée

-  Fleischnaka,  salade verte

-  Fromage blanc, coulis de myrtille

Le ventre bien rempli, nous continuons notre visite (en visite libre) ; notre amie Marguerite et sa soeur Colette ayant un sens de l'orientation aigü,   n'ont pas manqué de nous guider afin de ne rien "louper" de ce magnifique parc. 

Nous sommes en même temps rentrés dans différentes maisons à thèmes ....

 . en finissant nos périgrinations  par la traditionnelle boutique.

Nous avons passé la journée sur ce site et nous avons vraiment aimé la richesse historique et ces différentes maisons ayant chacune leur style.

Le repas pris à la Taverne était excellent et d'un excellent rapport qualité prix.

Une journée inoubliable ! Merci Colette 

Et comme je dis si bien dans mes précédents reportages  "tout est bien qui finit bien".

L'album -photos que vous pouvez visionner se trouve. ici

Sortie Gastronomique de Noël "Chez Julien à Fouday" --- jeudi 4 décembre 2025

 

Encore une journée très "dense" programmée par notre amie Marcellle SAUER 

Nous étions ce matin  38 arcaliens au départ de Colmar,  pris en charge par Paulo, le chauffeur "portugais" de la Société LK TOURS de COLMAR.  Paulo est,  je dois le noter, d'un professionnalisme exemplaire et d'un tempérament très communicatif. 

Marcelle prend la parole : Sans trop rentrer dans les détails ....... elle nous gratifie de la perspective de cette sortie gastronomique.... 

Direction Maisongoutte où nous nous arrêtons a fin de la visite de  l'entreprise familiale "Les  Confitures du Climont". 👈. clic 

👆

La  phrase ci-dessus illustre parfaitement l'ambiance qui règne dans cette entreprise installée au pied du Climont en Alsace. 

Des  cure dents en bois sont à notre disposition , cure dents qui servent à déguster et que nous trempons dans  différents petits pots de confiture, ce qui facilitera bien sûr  le choix de nos futurs achats.

Ce choix est difficile !!!! mais nous repartons tous avec quelques pots de confiture et même de miel , soit en présentation cadeaux ou encore destinés à  notre usage personnel.

Quelques photos prises lors de cette visite sont à visualiser ici

Nous reprenons la route direction FOUDAY pour un déjeuner extra,  concocté par Marcelle. Les tables sont réservées "CHEZ JULIEN"   👈 clic

Un avant goût de Noël, un environnement de rêve avec des décorations à l'intérieur comme à l'extérieur. 

Nous nous installons et une serveuse très ""pro"" et très ""sympa"" prend nos commandes.

L'apéro maison remporte un franc succés .....

.......   la suite du repas n'a rien à lui envier.

• Pâté en croûte Maison au Foie Gras - céleri rémoulade (Julien champion du Monde)
• Filet de Canette rôtie aux Shiitakés Sauce au cury Vert , Polenta au lait de coco.
• Framboises et Litchi, Espuma Philadelphia et Citron Vert - meringue
• croquante

... un petit café pour digérer tout ça ainsi qu'un tour - balade à l'extérieur ....... enchanteur,  grandiose - une piscine - spa et autres commodités sont également à la disposition des visiteurs - vacanciers.

Mais ne rêvons pas trop ... ceci n'est pas au programme de ce jour ....

L'album photos fixant ces moments de rêve  se trouve ici

Et nous voilà repartis sur la route. ....

Arrêt à la distillerie artisanale Nusbaumer  👈.  clic située à Steige en Alsace. Celle-ci propose plus d'une cinquantaine de spiritueux : eaux-de-vie de fruits & originales, liqueurs de fruits et de plantes, crèmes, apéritifs, une gamme végétale de gins et aquavit. En 2025, une nouvelle gamme fait son apparition : les whiskies BRUNN organic single malt. On y découvre également le marché de la  distillerie, avec les chocolats Schnapsele,  verrerie et autres idées cadeaux.

Après  dégustation les choix s'imposent  .... mais là encore les paniers-achats  se remplissent  de bouteilles et les consommateurs passent à la caisse.

Les photos prises sur place sur trouvent dans l' album ici 👉.  clic

Paulo nous fait comprendre qu'il est temps de reprendre la route direction Colmar. 

Quelle magnifique journée nous avons passé là... 

Une nouvelle sortie à FOUDAY programmée est  fixée au jeudi 30 avril 2026. Le thème : le matin " Chasse aux oeufs" et après le déjeuner visite du Musée OBERLIN.  Wouaouh  .....De quoi se réjouir ..... 

Merci à toi chère Marcelle pour tout ce que tu fais et gros gros 👉 😚😚😚

ARCAL COLMAR - Journée des bénévoles - 18 septembre 2025

 

Et comme disait notre ami Gérard dittel,  Président de l'Arcal en ce début de journée : "Sans le bénévolat une association ne peut pas exister".

Nous étions plus d'une vingtaine réunis dans une salle du restaurant "Au Nid de Cigognes" 👈 clic à OSTHEIM  

""Situé entre le vignogle et la plaine d'Alsace cet hôtel familial  accueille les clients dans un cadre rustique, raffiné, confortable et chaleureux. L’hôtel au Nid de Cigognes  dispose de chambres climatisées à la décoration soignée, avec un accès à un espace bien-être composé d’une piscine intérieure chauffée, d’un sauna et d’un hammam. Les peignoirs et chaussons sont fournis gratuitement. Pour les repas, le restaurant de l’hôtel  propose une carte variée et de saison.""

En son début de discours,   après un message d'accueil et de bienvenue,  Gérard, Président de l'Arcal  cite quelques absents. 

Le public est tout ouïe 

L'Arcal compte environ entre 300 et 350 membres  dont :

 69  personnes entre 47 et 53 ans

47 personnes ont de 53 à 69 ans 

131 personnes entre 70 et 79 ans

116 personnes entre 80 et 89 ans

18   personnes entre 90 et 99 ans.

Petit rappel ici : 44 inscrits n'ont pas d'adresse mail ????   

 A revoir .....

Après le bilan des 8 premiers mois de l'année 2025 Gérard aborde les perspectives

pour l'année 2026. Programme alléchant, quelques propositions et suggestions .... qui seront prises en considération lors de prochaines réunions .

Selon Marcelle Sauer  referente entre autres des voyages, une sortie est programmée pour le 4 novembre 2025 : visite de l'Assemblée Nationale à  Paris. Vaste sujet qu'elle développera dans les prochains temps après discussion du Comité.. 

Avis aux amateurs : soyez prêts !!!! 

Il est midi ... Gérard clos le débat ; nous nous dirigeons vers les tables dont les couverts sont déjà très joliment alignés.

 Au menu : 

Apéritif : Kir maison

Pâté - salade - carottes et céleri râpés 

Saumon sur Riz accompagné de poireaux sauce crème

le tout servi avec un très bon  Riesling 2021 - Kronenburg  - Roger Jung  👈  clic

Glace Vanille -  sirop aux fruits rouges --- Petit café très apprécié.

 Quelques photos dans un petit album se trouvent en cliquant ici

Les discussions vont bon train mais comme je le dis si souvent en fin de mes reportages : "Les meilleures choses ont une fin".😚

Clôture de la rencontre .... nous remercions Gérard pour cette organisation sans faille ; nous le chargeons de transmettre également nos remeciements et notre amitié à Marie  Madeleine Ursprung

souffrante et n'ayant de ce fait pas pu assister à cette rencontre "bénévolat".

Sortie au Pays des Abbayes

 

LA Croix Monastique des Vosges. (cliquez ici)

Notre destination de ce jour nous a fait franchir le Col du Bonhomme et nous a menés en Lorraine.

Construite au milieu du VIIe siècle, à l’initiative de Bodon Leudin, futur évêque de Toul,  de la Croix monastique des Vosges (Senones, Moyenmoutier, Etival, Bonmoutier et Saint-Dié) font partie de la Croix Monastique des Vosges.

Nous avons ce matin bénéficié d'une visite guidée de la puissante abbaye bénédictine de SENONES .👈 clic 

Nous avons pu admirer les grandes cours , le cloître, les jardins et admirer  l'escalier d'honneur .Magnifique !!!!!😀

Nota : Sénones fut également la capitale de la principauté de SALM avec ses châteaux et hôtels particuliers.

Après cette visite, nous avons déjeuné aux CLOS MALPRE . 

""Le Clos Malpré et la Forain se trouve à Senones, au cœur des Vosges, dans un cadre calme et naturel. Facile d'accès, notre résidence est proche des routes principales tout en étant entourée de nature. Que ce soit pour vous détendre, profiter d'un séjour en groupe ou organiser un événement, notre emplacement est parfait pour découvrir les paysages et activités des Vosges. Venez nous rejoindre pour une pause en toute simplicité.""

Au menu :

Apéritif de bienvenue - pâté en croûte et crudités - Suprême de volaille , sauce Riesling et Spaëtzle - 

assortiment de 4 mini-gourmandises - vin - eau en carafe et café ou infusion.

Un vrai régal .....

L'album des photos prises lors du repas se trouve ici .👈

Après ces instants ""gastronomiques 😉"" un saut de puce nous a conduits à l'abbaye bénédictine de MOYENMOUTIER. 👈

Nota : Fondée en 671 par st Hydulphe, le "monastère du milieu"a abrité à plusieurs reprises l'élite savante de l'ordre bénédictin. L'élégante simplicité de son église, aux dimensions de cathédrale, réhausse un mobilier exceptionnel, notamment son orgue et un ensemble de stalles du XVIIè siècle.

Les photos prises durant les visites guidées des deux abbayes se trouvent ici

Nous n'étions pas loin de l'emplacement où stationnait le car qui nous a ramenés à COLMAR. 

Au nom de tous les participants,  je remercie ici notre ami Jean-Louis WILLEM, secondé par notre amie Marie Madeleine URSPRUNG,   qui ont su organiser pour nous, avec un savoir faire exemplaire,  cette magnifique et inoubliable SORTIE AU PAYS DES ABBAYES. 

Grosses bises à vous deux si vous passez par là. 

Au Pays de Barr

 

C'est le vendredi 13 que nous avons visité 2 lieux emblématiques du Patrimoine alsacien, témoins de l'Histoire et de la Culture locale, par l'architecture, le mobilier, les arts décoratifs et les traditions locales.

Nous sommes pris en charge à la Manufacture de Colmar ;  Jean François, notre guide,   natif de Strasbourg !!! se présente ... et présente également cette  sortie "culturelle" (limitée à 35 personnes - eh oui  visites des musées .....  oblige !!!) .

Etant en avance sur le timing,  Jean-François nous suggère la visite de l'Abbaye d'Andlau 👈(clic)  (magnifique  crypte ) qui nous amène vers la légende de l'Ours. (quelques photos prises lors de cette visite se trouvent ici 

Direction BARR ..... 

Barr est une commune française située dans la circonscription administrative du Bas-Rhin et, depuis le 1ᵉʳ janvier 2021, dans le territoire de la Collectivité européenne d'Alsace, en région Grand Est. Cette commune se trouve dans la région historique et culturelle d'Alsace. Ses habitants sont appelés les Barrois.   clic

Nous sommes accueillis par Paul notre guide de cette journée à Barr.

devant LA FOLIE MARCO Paul à côté de JL WILLEM, référent de la sortie.

La FOLIE MARDO est entourée d'un jardin de 2400 m2 en 3 terrasses et d'un espace viticole, demeure mi-seigneuriale, mi bourgeoise, devenue musée depuis 1960, suite à un leg. Nous avons découvert sur 3 étages son mobilier allant de la Renaissance Rhénane à la Restauration.

Les photos  prises lors de la visite se trouvent ici.  👈clic 

Nous repartons direction Andlau pour le déjeuner au Restaurant

LE KASTELBERG . 👈

quelques photos prises lors du repas se trouvent ici 👈 clic

Pour mémoire: Assiette de crudités, Emincés de volaille  au Riesling accompagné de spaetzlés - Salade de fruits, glace vanille ...... mmmmmm délicieux

Après ce délicieux repas nous nous dirigeons vers LA SEIGNEURIE ( Centre d'interprétation du Patrimoine) , installée dans un bâtiment datant de 1582, au centre de la ville. Sur 700 m2 et 3 découverte du  territoire, de l'abbaye romane d'Andlau , la fabrication des maisons à pans de bois et aussi des châteaux forts.

C'est Franck qui nous guide à travers les étages.  Ses explications sont très concrètes, mais compliquées à reproduire ici. désolée. 

Franck était très volubile ....😍

Les photos prises lors de la visite de la Seigneurie se trouvent ici 

Journée bien remplie.    Installation dans le car et retour vers Colmar. 

Merci JEAN LOUIS POUR CETTE INOUBLIABLE SORTIE ARCALIENNE.

SORTIE "ASPERGES"

 

Notre amie Marie Madeleine URSPRUNG a une fois de plus,  et de main de maître , organisé  cette journée mémorable et bien remplie.

Ce matin donc,  aux environs de 8 heures,  nous sommes partis de la Manufacture à Colmar en autocar, autocar  conduit par Lionel de LK TOUR qui en nous souhaitant la bienvenue nous a promis un voyage confortable et attrayant. Parole tenue ..... Je confirme 😍

Marie Madeleine prend la parole et nous parle du Kochersbertg  que nous traversons (👈clic pour les curieux) . 

Nous arrivons à Kuttolsheim où nous sommes accueillis à la Ferme WEYHAUPT 👈 clic) . Quelques achats ont  été effectués.

Les photos de cette visite se trouvent ici

Nota : Un petit café ainsi que gâteau et Kuglopf nous ont été généreusement offerts.

 

Le timing nous a permis de faire un tour à Marmoutier où nous avons visité l'Eglise Abbatiale St Etienne. Magnifique Eglise ....

Un petit album-photos se trouve ici

....puis nous repartons pour rejoindre le Restaurant Freudeneck 👈 clic , à Wangenbourg-Engenthal ; 

Tout le repas était bien sûr centré sur les asperges :

Velouté d'asperges - terrine d'asperges, crème aux herbes, crudités, Asperges, trio de jambons, différentes sauces - Buffet de desserts. Un vrai régal ......

L'album complet de ces instants gastronomiques se trouve ici 

Après ce repas de rêve,  Lionel nous a emmenés à la Cristallerie B.LEHRER 👈 clic, oû nous avons eu droit à une majestueuse démonstration de soufflerie de verre. Cette visite n'était pas programmée mais , après concertation dans le car , la majorité des participants a levé la main pour signifier son  accord. Adjugé vendu ......😆

Génial ........

Bien sûr photos obligatoires dans  un album qui se trouve ICI

Et maintenant c'est l'heure de rejoindre le car. D'après Lionel nous avons droit à deux heures de route avant d'arriver à Colmar, chemin du retour  en passant par Saverne, autre itinéraire qu'à l'aller.

Gérard Dittel pend la parole , petit discours élogieux quand à cette magnifique journée "visite" . Applaudissements.

Au nom de nous tous je remercie ici notre amie Marie-Madeleine pour son investissement, son dévouement, son savoir-faire relationnel ainsi que sa  générosité.

MERCI MARIE- MADELEINE 😗