GRILL PARTY À LA CANARDIERE A GUEMAR

 

AUJOURD'HUI nous nous sommes retrouvés (très nombreux) entre amis à la Canardière à GUEMAR 👈  clic  autour d'un GRILL PARTY  assuré par le traiteur JAUSS dont je ne tarirai pas d'éloges quant à ses services  ainsi qu'à la qualité de ses produits.

Après l'accueil nous nous sommes dirigés vers le buffet apéritif (accompagné de crémant d'Alsace ou de bière).

suivi d'une entrée - puis une côte de boeuf maître d'hôtel , Merguez porcelet farci grillé ...... Buffet de salades ....

Et EN DESSERT : vacherin glacé.

Avec la jolie déco de table de notre amie Marie Madeleine URSPRUNG, referente de la sortie.

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Après le déjeuner l'animation musicale était assurée  par Christian ALTER, musicien attitré de l'ARCAL.

Quelques couples se sont formés et ont esquissé des pas de danse au son des chansons des années 80. 

Je dois préciser que cette rencontre était des plus réussie et laissera des traces dans nos souvenirs arcaliens avec la promesse de nous retrouver tous sans faute l'an prochain .......à la Canardière de Guémar

Encore merci Marie Madeleine pour ton investissement et ton dévouement avec un gros "schmoutz" ..... 

Rencontre festive des joueurs de cartes à la Canardières à Guémar

 

Nous étions bien nombreux aujourd'hui à avoir répondu à cette invitation  "rencontre des séniors" rencontre arcalienne où la convivialité et l'amitié ont permis les échanges, la détente et le plaisir.

Marie-Thérèse, Yvan et Willy ont témoigné de leur compétence  quant  au choix du programme :

A 11 heurs nous étions accueillis autour d'un apéritif : crémant, bière, jus de fruit, bretzels ... suivi du déjeuner : Knacks, pommes frites, salade verte - dessert (Forêt Noire) - mmmm ....) café .

L'étang de la Canardière est un lieu exceptionnel  qui offre un cadre bucolique au paysage verdoyant invitant à la promenade et à la flânerie.(voyez ici)

Nous nous sommes ensuite réunis par affinités autour de 2/3 tables de joueurs par catégorie - belote, bridge, tarot....

Notre amie Marguerite   a apporté des jeux que nous avons l'habitude de partager lors de rencontres à la Manufacture de Colmar les mercredis une fois par mois.

Les tables se déplacent sous les arbres et nous nous sentons très à l'aise dans ce décors ombragé.

Un petit album avec quelques photos se trouve ici

L'après-midi a passé bien vite - et petit à petit les tables se vident ... nous retournons à Colmar avec dans notre tête ce doux souvenir d'une rencontre amicale réussie et dont nous remercions vivement les organisateurs.

Et j'ajoute ici : "A mercredi prochain 6 août 2025 - GRILL PARTY-même  endroit  - RV à 11 h 30."

Barbecue à la Canardière à Guémar - Jeudi 8 août 2024

 

Bonjour tout le monde ....

Nous étions une nouvelle fois très nombreux rassemblés pour cette journée festive  à la Canardière à GUEMAR et cette fois ci autour d'un BARBECUE livré par le  traiteur JAUSS de Sundhoffen. 👈 clic

Le programme que nous devons à notre amie Marie Madeleine Ursprung était très dense.

Gérard notre Président nous souhaite la bienvenue ainsi qu'une journée qui se doit d'être une réussite en cet endroit idyllique. 

cliquez sur les photos pour les agrandir ....

Nous nous installons sur les bancs autour des tables selon affinités et beaucoup de plaisir à se retrouver.

Un buffet "apéritif" digne d'une cour royale nous a été présenté sous un ombrage bien apprécié.......

....... Crémant d'Alsace ou bière, blinis de saumon mariné, mini tartines gourmandes,  moricettes fourrées en pique doigt, mini bretzels salées, briochettes fourrées ....

Ces retrouvailles festives Arcaliennes ont engendré des  discussions  menées bon train 😍

Et nous voilà tous à table où l'entrée nous est servie sur assiette : marbre de sandre et truite fumée aux algues marines, tortillons de légumes balsamiques . Un délice .... à se damner ....
 

Nous voici "confrontés" à la GRILL PARTY .......Selon un ordre bien défini nous avançons à tour de rôle vers les buffets extrêmement bien garnis et les mots sont faibles : médaillons de veau marinés, pavés de boeufs aux 3 poivres, chipolatas piment d'Espelette, merguez accompagnés de légumes .... Buffet de salades : taboulé, carottes, céleri, tomates, concombres, pommes de terre .

le tout accompagné selon choix d'un bon rouge Carré de Boeuf et d'un non moins généreux rosé Fleur de Luze  !!!!!

Nous voilà tous bien  rassasiés .... mais ce n'est pas fini.... le dessert se prépare sur les assiettes dans l'arrière cuisine du site !!!!   mmmm !!!!!un délicieux Vacherin glacé auquel nous faisons honneur malgré nos estomacs déjà bien remplis,   accompagné d'un petit café "le bienvenu". 

Je n'oublierai pas de citer dans mon article l'accompagnement musical par Christian ALTER... "notre musicien", auquel nous avons fait honneur en nous laissant entraîner par sa musique dans quelques danses " digestives ".

Je noterai au passage que le soleil intermittent était de la partie ... le temps était magnifique... 

Un important 😑album des photos prises durant cette rencontre se trouve en cliquant ici 

Merci Marie Madeleine... Tu as encore une fois bien assuré.. Nous te faisons tous une grosse bise. 

Sortie "KIRRWILLER " Spectacle NOÊL D'OR" - 14 décembre 2023

 

 

Aujourd'hui nous étions au Royal Palace à Kirrwiller : époustouflant , instants magiques, féériques, de rêve et j'en passe !

En petit préambule :

Poussez les portes d’un des 2 plus grands cabarets français et découvrez un univers d’exception : un lieu atypique et hors du commun situé en pleine campagne alsacienne. Strass et paillettes vous feront vous évader le temps d’une journée.

Rencontrez les propriétaires des lieux, passion et amour du métier les conduisent à enrichir les revues au fil des années et à faire rêver toujours plus de visiteurs. Un séjour au Royal Palace de Kirrwiller est un véritable moment de féerie et de magie.

Depuis plus de 40 ans, les équipes sont ravies de vous accueillir pour vous faire vivre des spectacles toujours plus impressionnants, envoutants et émouvants. Une envie de s’évader, vivre un moment unique et de frissonner, le Royal Palace vous accueille à bras ouverts. la suite ici

Après une heure et demie de route nous voilà arrivés à Kirrwiller où nous avons très rapidement été pris en charge et dirigés vers le restaurant "Le Majestic" . Les tables étaient joliment dressées et la carte du menu PLAISIR laissait présager un festival de saveurs.....

petit clic sur les photos pour les agrandir

.....saveurs appréciées à leur juste valeur étant , cerise sur le gâteau 😍😀, accompagnées par l'orchestre ,un chanteur italien  wouah .. le charme , et Meggy Forget, chanteuse, comédienne.

Le service impeccable ... le timing respecté !!!! Il c.est maintenant  l'heure de prendre place dans un des confortables fauteuils de velours rouge pour nous laisser envoûter par la magie du show. La majestueuse salle de 1000 places s'est illuminée de toute part pour laisser place à la grande revue de renommée internationale. Les places attribuées ont été rapidement occupées et l'attente ne fut pas longue avant le spectacle "GRAND AMOUR". 

""Dans un futur lointain, l’Amour a depuis longtemps disparu de la surface de la Terre.
Un chercheur de renommée internationale fait une découverte inespérée : une capsule millénaire contenant un journal intime...... la suite ici

Le récit conforté de scènes se succédant a dévoilé les 24 heures suivant la rencontre d'un barman et d'une jeune artiste dans un club de Jazz d'une petite ville qu'on appelait autrefois New York !!!!!

Et ... voilà à un artiste Ukrainien , HOUSCH MA HOUSCH, un clown de génie, personnage complètement atypique, qui  apporte un nouveau souffle d'humour dans l'art clownesque.

ainsi que des équilibristes, des illusionnistes , des danseuses et danseurs pailletés et colorés, un duo de rêve au répertoire varié …réel enchantement.

Nous avons,  après ce spectacle,  rejoint l'espace LOUNGE CLUB  👈 clic , où nous étions installés dans un superbe cadre agrémenté de confortables fauteuils ....

.... que quelques uns d'entre nous délaissaient avec plaisir et entrain,  afin de  rejoindre la piste de danses. 

Il est 17 h 30 !!!!!! eh oui, oups .... ... 😒

Le départ étant fixé à 18 heures nous nous dirigeons vers la sortie, et rejoignons le car qui nous attendait sur le parking.

Quelques photos prises par la webmaster ainsi que par Gérard Dittel durant cette après-midi se trouvent dans un album en cliquant ici

 

Inoubliables instants, merci à toi Marcelle notre référente arcalienne.

Barbecue à la Canardière à Guémar - Jeudi 10 août 2023

 

Cliquez sur les photos pour les agrandir 

Nous revoilà à  la Canardière à Guémar , mais cette fois ci rencontre plus ludique ;  oublions les cartes  et tournons nos pensées vers nos papilles.

Nous étions 57 participants que Jean-Paul Sitter, dès l'entrée,  a remercié pour leur présence. Il remercie également Marie-Madeleine Ursprung qui a organisé la sortie,  ainsi que Christian Alter qui anime cette rencontre conviviale et festive. Applaudissements .....

Le buffet apéritif est pris d'assaut : crémant d'Alsace ou bière, mini tartines gourmandes, moricettes farcies, mini bretzels salées, pirogue de mini légumes et leur sauce, brochettes gourmandes.

Les discussions vont bon train .... 

et voilà qu'arrive l'entrée servie sur les assiettes que nous apporte le personnel. Succulentes ces aiguillètes de saumon mariné au Yuzu.

Une petite pause s'impose. Le rosé est délicieusement frais 😋 ..... le vin rouge n'en est pas moins "kiffé" 😂

L'assemblée s'anime eh oui .... et voilà qu'est annoncée la Grill party réalisée par Bernard Jauss et son équipe. 

Pour faire remplir son assiette : "Une table après l'autre ... discipline .. " mais la rapidité du service est exemplaire. 

Médaillons de veau grillés, pavés de boeuf Maître d'hôtel, curywurst, brochettes de saucisses accompagnées d'un rougaille chaude. Buffet de salades ....

Mmmmmm j'en ai encore l'eau à la bouche... Un enchantement !!!!

Reste-t-il une petite place pour le dessert ? Aucun doute ...

La glace meringuée est très appréciée

ainsi que le petit café qui suit ...

Le temps est au beau fixe .... le soleil brille .... ce qui favorise une  balade  autour de l'étang... petite promenade digestive très agréable. 

Mais les promeneurs ont "loupé" le twist ... quel dommage...tout n'est cependant pas perdu.....

Notre musicien, Christian Alter,  a réservé pour la fin quelques valses et autres danses,  exercices qui terminent joyeusement cette après-midi de détente  animée musicalement. 

L'album des photos se trouve ici

 

Nous remercions Marie Madeleine pour cette journée récréative d'exception dans un cadre somptueux....

.... et pour ses jolis arrangements floraux sur les tables.

Rencontre festive des joueurs de cartes Arcaliens - 7 août 2023

 

Nous étions 37 inscrits à l'occasion de cette rencontre festive qui se tenait à la Canardière à Guémar.

Pour mémoire :

""La Canardière, lieu de détente vous offre la possibilité de vous reposer autour de ce bel étang dans une ambiance conviviale ! Vous pourrez pêcher et profiter d'une buvette et petite restauration sur place (abri couvert, carte de pêche en vente sur place). Nombreuses manifestations prévues au cours de la saison (voir page Facebook) où l'on peut trouver plein de renseignements sur les futures activités (cliquez ici )

Jean-Paul SITTER remercie les participants pour leur assiduité et leur présence et leur  propose de se diriger vers le buffet où se servent les "apéros" : crémant, bière, jus de fruits, bretzels...

.... apéros précédant le déjeuner composé de pommes frites, knacks et salade verte.....

.....suivi d'une délicieuse mousse aux fruits rouges servie avec un petit café bien serré.

L'ambiance est Arcalienne... reconnue comme étant amicale et conviviale.

Le temps s'y prête aussi :  Un petit rayon de soleil par intermittence , ni trop chaud, ni trop froid. "Que demande  le peuple"😊

Après ce repas campagnard les joueurs de cartes s'organisent. Un peu fastidieux, je dois le reconnaître !!  Mais la bonne volonté de chacun en fait une réussite et les dés sont jetés... mais non que dis-je,  les cartes sont distribuées.😜 - belote, bridge, tarot).

Quelques spectateurs non joueurs (j'en fais partie) et cette après-midi clôturée à 18 heures, restera une fois de plus classée dans la boîte à souvenirs.

D'autres photos dans l'album (cliquez ici)

Merci aux trois référents : Jean-Paul Sitter - Yvan Erdinger et Willy Heiss.

Rencontre autour d'un Sylvaner d'exception - mercredi 26 juillet 2023

 

A la suite de la sortie "tissage" Marie nous a emmenés à la cave de Seppi LANDMANN 

Ci-dessus Monsieur LANDMANN avec en arrière plan une belle reproduction érotique sur toile que je ne mettrai pas trop en avant pour ne point offusquer  les âmes  sensibles. Pour les plus téméraires ,  la photo se trouve en entier dans l'album dont le lien en fin de l'article.

Pour info : 

Seppi Landmann est le nom du domaine éponyme fondé par Seppi Landman dans les années 70. Cet homme, qui a parcouru le monde à la recherche de nouvelles découvertes est revenu dans ses terres alsaciennes afin de fonder son domaine, à partir d’un hectare de vigne qu’il avait reçu en héritage : le point de départ d’une histoire pleine de succès !

Illustre personnage de la viticulture alsacienne, Seppi Landmann a réussi à développer un vignoble de huit hectares de vignes, mais aussi et surtout à se bâtir une réputation de qualité parmi les vins d’Alsace.

Si les familles vigneronnes alsaciennes mettent généralement en avant leurs racines multiséculaires, Seppi Landmann au contraire tient sa légitimité de son parcours très personnel la suite en cliquant ici 

Toujours le même groupe Arcalien et aussi nombreux que lors de la visite précédente Chez "Tissage MENNESON "  nous voilà installés en attendant "les festivités" .

En préambule Seppi LANDMANN "défend" le Sylvaner et ne manque pas de développer l'historique de ce vin très prestigieux.

Avec son équipe Seppi LANDMANN nous a préparé un "menu 5 plats" où chacune des préparations était accompagnée d'un ou de deux Sylvaner différents, dont  Un Crémant ('Magnum) Cuvée Erotique millésime2002 dégorgé en 2012, Un Sylvaner Cuvée Z 2010, Un Sylvaner Cuvée Z 1997, Un sylvaner Cuvée Z 2005, Un Sylvaner Barrique 1999, en dernier trois Sylvaner Vin de glace (2002, 2007 et 2008)  en adéquation  avec le dessert du jour. 

Salade de fruits exotiques et galette bretonne de Daniel Helmstetter. 

Et pour clôturer cette dégustation il nous a proposé de goûter deux "schnaps" en accompagnement d'un délicieux petit café maison avec également une  galette bretonne de Daniel.

En finale ,  Une anecdote plutôt amusante (mais un souvenir amer pour Seppi)  concernant Jane Birkin à qui Monsieur LANDMANN a fait parvenir quelques bouteilles de Crémant Cuvée Erotique dont il n’a hélas jamais eu ni avis de réception, ni remerciements. Auraient elles été interceptées en cours de route ?  Quel dommage 

Superbes moments, belle après-midi.... 

Merci Marie pour ta générosité et ton investissements.

Nous t'embrassons tous bien fort.

Egalement une petite pensée amicale et réconfortante pour notre amie Béatrice qui a eu bien des soucis avec sa voiture. Bisous à toi Béatrice si tu viens ici.😍😘

Marie référente de la sortie à côté de Seppi LANDMANN

Et voici quelques photos supplémentaires dans le traditionnel petit album (en cliquant ici)