Meilleurs voeux 2011 de la part de Marie une fidèle Arcalienne

Bonjour chers amis -

Déborah, l'aînée de mes 3 petites filles (que vous découvrirez en visionnant le diaporama joint) - a réalisé ce document illustré - dans l'ambiance de Noêl - pour présenter les voeux pour la nouvelle année


Je saisis l'occasion qui m'est donnée - pour vous répercuter le fruit de ce travail "juvénil" et bien réussi selon mon humble avis- pour une première...
pour vous présenter les meilleurs voeux pour cette nouvelle année
qu'elle soit à la hauteur de vos souhaits les plus chers.
TOUT LE BIEN !

Cordialement à vous tous
bz

Marie-Madeleine

Ce diaporama est accompagné d'une très jolie musique :  il suffit de l'activer en utilisant  les flèches au bas de l'écran de la vidéo, qui s'animeront avec le curseur de votre souris
Bonne écoute ...

Diaporama : Happy New Year 2011 Domaine Michel Fonné - Diaporama

Gala du Cadre Noir de Saumur

C'était hier et ils sont partis à trois bus direction Parc des Expositions à Strasbourg où se tenait le Gala du Cadre Noir de Saumur, gala de Grande envergure.

"" L'Ecole Nationale d'Equitation
 


Héritant d'un patrimoine prestigieux, l'Ecole nationale d'équitation s'est constituée autour du Cadre Noir de Saumur en 1972. Placée sous la tutelle du Ministère de la Santé, de la Jeunesse, et des Sports, elle agit avec la Fédération Française d'Equitation, mais aussi avec le soutien indispensable des Haras Nationaux et des Ministères de la Défense et de l'Agriculture....  ""  ....

Pour la suite je vous invite à  vous rendre sur le site du Cadre Noir de Saumur en cliquant ici

et vous verrez les photos prises par Pierre Munch lors de ce gala en cliquant ici


Le spectacle était grandiosement accompagné par l'Orchestre Symphonique d'Europe de Brest Litovsk

Manu Militari quant à l'organisation et au bon déroulement de la sortie et c'est à Monique que les Arcaliens doivent cette sortie de choix - moment exceptionnel.  Merci Monique !

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Balade à Staufen et à Sulzburg sous la neige

La "marche de Noël" cette année s'annonçait mal. Il neige ! il fait froid ! C'est dangereux ! Mais Jean-Paul notre ami-guide est tenace, et ceci est une grande qualité.
En effet, malgré les intempéries et la circulation considérée dangereuse en cette grise journée de décembre, notre excursion dans le Bade Würtemberg fut une totale réussite.

Nous devions donc randonner au-dessus de Staufen en direction de Sulzburg, en empruntant le Bettlerpfad (sentier du moyen-âge).

Cependant, la neige étant,  la randonnée devint aléatoire.  Mais Jean-Paul ne se démontant pas, nous sommes partis de Colmar (sous quelques flocons)  en direction du Bade-Würtemberg, dans le but de tout simplement visiter Staufen, jolie petite ville au milieu des vignes,  dominée par un romantique château en ruine. (Situer Staufen ici)

Malgré le froid nous n'étions pas  insensibles à la chaleureuse ambiance pré-Noël qui règne dans les rues  jalonnées de  sapins tous décorés par les élèves des écoles de la ville.  La "maison de Faust" attire notre regard.

Je cite un article trouvé sur le net : "Il y a deux théories concernant la mort de Faust qui a eu lieu en 1537 ou 1538. La première est l'arrestation pour sorcellerie : après avoir été jugé, il aurait été brûlé vif sur une place publique de la ville de Staufen. On pense également qu'il a été tué par une explosion lors d'une de ces expériences chimiques dans la chambre qu'il louait dans une auberge de Staufen".
Vous trouverez la légende de Faust en cliquant ici

Après cette visite intéressante du vieux Staufen sous la neige nous nous sommes rendus à Sulzburg où nous attendait le repas de midi.  Sulzburg (station thermale-375-1114 m.alt) est niché dans une belle vallée entre Fribourg et  Bâle, à quelques kilomètres au sud de la ville de Staufen Faust.

 Les photos (commentées) de ces deux balades se trouvent  en cliquant ici
Et l'album-photos du repas se trouve ici

Le nez rougi et les mains gelées nous avons tapé la neige de nos semelles avant de rentrer avec bonheur dans la délicieuse chaleur du Landgasthof REBSTOCK.  
Cadre, chaleureux,  raffiné et d'une grande élégance.
Jean-Paul a concocté pour nous le

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Consommé aux crêpes

Rôti de porc

Petits pois carottes, purée

Chaud froid de quetsches et glace vanille

que nous avons dégusté comme toujours, dans l'amicale et traditionnelle ambiance arcalienne ...



Santé à toi Jean-Paul ... et encore merci .... Grâce à ta tenacité nous avons une fois de plus passé une merveilleuse journée !

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Oenologie : Visite du Domaine Josmeyer à WINTZENHEIM Près de Colmar

"L'éclat JOSMEYER" : tel est l'accueil du site de ce prestigieux domaine viticole sis à WINTZNHEIM, tout à côté de Colmar. Je ne peux que conseiller aux lecteurs de ce message d'aller visiter le site en cliquant ici

Goûter de très bons vins : Idéal préliminaire aux grandes fêtes de fin d'année qui nous attendent tous !  Jean-Paul Meyer, l'organisateur de cette visite "oenologique" n'a pas loupé sa cible et nous avons en effet goûté aujourd'hui  des vins que je qualifierai tout simplement de fabuleux.

Après une petite introduction, notre ami Jean-Paul a laissé la parole à Jean Meyer, propriétaire du domaine,  qui nous a tenus en haleine  durant la dégustation  de différents cépages.

Convaincu et convaincant il a su nous nous communiquer l'amour de son métier et son savoir-faire ; je n'en doute pas Monsieur Jean MEYER doit être un perfectionniste (et hédoniste ?)  ainsi qu'un homme de goût.

Diverses oeuvres artistiques glanées au fil des ans décorent les murs de la salle de dégustation et représentent une petite galerie expressive de talents régionaux.

"" La première vinification au domaine JOSMEYER a eu lieu en 1967. Le raisin acheté et vinifié est  alors exporté à 75 % dans 35 pays , le reste étant distribué en France (particuliers et restauration).

En 1990 les propriétaires arrêtent les achats et se lancent dans la culture "Biodynamique" sur un vignoble de 26/27 ha sur 5 km tout autour du domaine....  La culture bio exige l'investissement et la motivation de l'ensemble de l'équipe d'un domaine et un grand respect du raisin ... . Il s'agit d'observer, de comprendre la vigne et d'en tirer d'énormes leçons d'humilité. Si ça marche, pourquoi ? : on ne sait jamais.... ""

Suit un petit exposé  technique durant lequel nous continuons à savourer les vins offerts par la maison,  tels que :

. Pinot blanc 2008 LES LUTINS

. Pinot Auxerrois 2008 "H"VIEILLES VIGNES

. Riesling 2007 Les PIERRETS

. Riesling 2000 Grand cru HENGST SAMAIN

. Pinot Gris 2004 "1854" FONDATION

. Pinot  Gris 2004 Grand Cru BRAND

. Gewurtztraminer LES ARCHENETS 2000

. Gewurtztraminer Grand Grand cru HENGST Vendange tardive 2006.  Commentaire de Monsieur Jean Meyer ; je cite : "Le vin le plus exotique et le plus érotique"

le diaporama des photos se trouve ici

et pour terminer cet article une petite citation sur le site "L'éclat Josmeyer" :

"" Le vin se présente à travers le regard d'un artiste. Jeune et impulsif, il vous emporte dans sa poésie, et vous invite à partager son intimité. D'une façon subtile le vin se transforme en oeuvre d'art: peinture, sculpture ou musique. ""

Merci à Christiane, à Yvonne et à Jean-Paul à qui nous devons cette sortie "oenologie".

Noëlis 2010 en Alsace - Schedrick Chor aux Trois Epis

Les Noëlis,   rendez-vous incontournables, représentent un temps fort de la vie culturelle en Alsace  Evènement dans l'évènement, les Noëlis proposent depuis 2003 une vingtaine de moments musicaux d'exception, et aussi des expositions et des rencontres. Le siège de l'association créatrice des Noëlis se trouve à Rosheim dans le Bas-Rhin et c'est grâce à ses efforts, son imagination, le soutien de nombreux bénévoles et le concours financier des instances régionales et privées que l'association continuera (nous l'espérons) de garnir, animer et illuminer la vitrine de Noël Alsacien.

Les Noëlis 2010 ont entre autres proposé en concert le "Schedrick Chor" que nous sommes allés écouter, hier soir, dans l'Eglise Notre-Dame des Trois-Epis.

Que de bonheur !
Les jeunes filles composant ce choeur, dans l'interprétation d'un programme circonstancié et judicieusement orchestré, ont su nous communiquer une intense émotion.

Noël allemand, Noël Français, Veni Domine de Mendelsson, Gott ist mein Hirt de Schubert .. et j'en passe,  ont su rivaliser de justesse et de finesse dans l'expression de leur art,  dirigé par Irina Pavel.

"" Le Chœur Schedrik été fondé en Janvier 1992 dans l'école urbaine au Mont des Oliviers à Königswinter-Oberpleis par Irina et Pavel Brochin. Initialement conçu comme un chœur de l'école pure, il a progressé en devenant rapidement un chœur de concert. Quatre ans plus tard est venu le premier succès national et international et de nombreux  prix ont suivi. Aujourd'hui, le chœur Schedrik est un puissant chœur d'enfants avec un répertoire varié et une vie animée de concert. Il apparaît régulièrement dans la région de Bonn et, entretient de nombreux contacts internationaux ; il est fréquemment invité dans les festivals de chorale en Allemagne et à l'étranger. Des oeuvres chorales de toutes les époques et différents styles sont représentés: de la polyphonie vocale ancienne, classique et romantique à la modernité (y compris de nombreuses premières mondiales), et du folklore, musique, jazz, pop et rock. Depuis août 2007, le chœur travaille à former les deux configurations: comme un chœur d'enfants (11-16 ans) et Chœur de jeunes filles (16-22 ans)......  Irina et Pavel Brochin ont reçu leur formation musicale à Moscou dans les prestigieux établissements d'enseignement: Irina au Collège de Musique du Conservatoire Tchaïkovski et l'Université ouverte de l'éducation, et Pavel Sweschnikov au Boys 'Choir School et au Conservatoire Tchaïkovski..... ""

Une petite entracte nous a permis de déguster un savoureux Vin Chaud ainsi que différents gâteaux sentant bon Noël, et même des "Brédélés".

En bis,  invités par Irina Pavel avec son fort joli accent Russe, nous avons participé à l'interprétation d'un cantique Allemand.

C'est Pierre Demange qui a organisé cette soirée "concert" plus que réussie. Il est lui-même membre d'une chorale ainsi que co-fondateur de la "Chorale Arcalienne de Colmar", et ce soir j'ai vu briller mille feux dans ses yeux ... Merci Pierre !

en début :