La "marche facile" dans l'Ill'Wald

Nous avions déjà fait cette balade au printemps dernier (cliquer ici pour en retrouver le petit récit), mais ce fut un réel plaisir d'y retourner. L'été indien affichait son soleil "estival", la bonne humeur régnait, et Annie a photographié cette magnifique nature dans un coin de paradis près de Sélestat.

Le petit diaporama de Annie (clic)

En visite au Parc de Schoppenwihr

Cliquez sur les photos pour les agrandir

Quelques autres photos en diaporamas (ici)

C'est le jeune baron François de Watteville qui nous a fait visiter le Parc de Schoppenwihr (près de Colmar).

Ancien architecte d'intérieur à New York, Monsieur de Watteville a repris le domaine familial de Schoppenwihr.

Vers 1750, Schoppenwihr est une grande ferme isolée au milieu de laquelle s'éleve une belle demeure Alsacienne. Petit a petit un parc se dessine autour d'elle. Certains arbres sont mis en valeur, des perspectives s'ouvrent vers les plus belles vues des Vosges.

"" Le parc de Schoppenwihr est un jardin romantique d’une quarantaine d’hectares, qui utilise admirablement étangs, rivières et champs pour créer une impression d’espace et d’infini jusqu’aux contreforts des Vosges. Entretenus et exposés comme des oeuvres d’art, les arbres géants de Schoppenwihr sont des monuments à voir absolument .... "" ici pour lire la suite sur le site du parc.

Après la visite de ce magnifique parc aux couleurs d'automne qui sont à leur apogée, Monsieur de Watteville, lors de la conférence programmée, nous a donné de précieuses explications sur la nouvelle façon de gérer le domaine agricole par l'agriculture biologique.

"L'accent sera mis sur tous les terroirs agricoles pour en faire un espace vivant et le meilleur cadre de vie possible, sans négliger l'aspect économique d'une ferme - essayer de faire le mieux possible".

Nouvelle façon de gérer un domaine agricole, nouvelle façon de nous nourrir, meilleure hygiène de vie ? Moins de risques de maladies ?

Le bio tiendra-t-il ses promesses ? l'avenir nous le dira ...

...  A voir (juillet 2010) : Un céréalier biologique en Alsace (cliquez ici)

Autour du Lac du Ballon

Le Lac du Ballon

Les cascades du Seebach

☚ Le Monument "Brun"

Nous avons garé nos voiture à côté de l'église du hameau de Sengern - Lautenbach Zell (près de Guebwiller dans le Haut-Rhin). La randonnée a démarré au Monument Brun qui se trouve sur la route du Markstein.

Il a été édifié en souvenir d'un fait historique se déroulant en 1914. Gaston Brun né en 1890 à Herrlisheim, jeune ingénieur français s'était porté volontaire pour aller espionner les lignes arrières allemandes dans le haut du Florival. En revenant sur les positions françaises pour faire un rapport il fut tué par erreur par une sentinelle française le 5 octobre 1914.

De là nous avons suivi, sur 6 km environ, le sentier des cascades du Seebach menant au lac du Ballon. (le Seebach constitue un émissaire du Lac du Ballon).

A l'approche des Cascades nous avons "omis" un balisage, ce qui nous a dangereusement rapprochés du canyon. C'est à la chaîne et grâce à la dextérité des messieurs du groupe que nous nous en sommes sortis indemnes. La prudence était de mise ! Les rochers humides étaient extrêmement glissants. Le spectacle de cette magnifique cascade nous a bien vite fait oublier les acrobaties nécessaires à la reprise du sentier balisé dont nous nous sommes malencontreusement éloignés. Quelques photos de rigueur en cet endroit magique et nous voilà sur le chemin qui nous a menés au lac du Ballon (alt. 986 m).

Le lac du Ballon est un ancien lac glaciaire naturel, fermé par une moraine (matériaux glaciaires).

Ce lac a une petite légende :
"" Il se dit qu'une jeune fille rencontra tard, un soir d'orage, sur les bords du lac du Ballon , son fiancé, lui-même sorti des ondes puis entraîné dans les eaux sombres à l'issue de ce moment romantique. Le lendemain, après une nuit fort agitée et une journée en état de délire fiévreux, la brave enfant crut entendre l'appel de son élu bien-aimé à la fenêtre avant de s'éteindre sitôt, pâle comme un linge, le sourire aux lèvres.""

Après avoir fait le tour du lac nous avons rejoint la Ferme-Auberge du Gustiberg (alt. 1000 m) où nous avons partagé un excellent repas, avant de redescendre vers le point de départ par un très agréable sentier jonché de feuilles mortes et d'épines de pin. Oh douceur agréable sous nos pieds après les dures épreuves matinales !!

Nous étions donc bien téméraires aujourd'hui, mais nous l'avons fait ... François, notre guide, ne nous a pas prévenus ! tant mieux ...

Chouette rando et encore une fois, par cette magnifique journée d'octobre, le soleil était de la partie ... et ... merci François !!

Diaporama de la randonné en cliquant ici

Balade automnale à Hohrodberg

Vendredi, 16 octobre, 3ème vendredi du mois, c'est jour de randonnée facile. Plus facile à dire qu'à faire, car il faut se lever de bonne heure, partir dans le petit matin frisquet : rendez-vous à l'ARCAL à 9H, l'heure de tous les risques et du temps incertain. Ce matin nous étions 8, Claude et Fernand, Danielle et Claude, Francine, Christiane, Bernard et moi-même.

Départ vers la vallée de Munster, nous retrouvons Bernard notre guide à Hohrodberg. Départ en direction du Glasborn, nous passons près des vestiges d'un poste de commandement allemand de la Ière Guerre mondiale, qui nous rappelle les terribles combats qui se sont déroulés ici. La nature est magnifique avec les couleurs flamboyantes de l'automne.
Nous arrivons à la croix blanche, élevée en mémoire de l'équipage anglo-canadien du Lancaster de la RAF qui s'est écrasé ici le 7 janvier 1945. Passage au carrefour de Wahlenstall, position d'artillerie allemande de la Ière Guerre, qui a si durement frappé cette région. Le soleil se montre timidement, la vue s'ouvre sur la vallée de Munster, avec les bancs de brume entre les montagnes.
Midi approche, nous avons marché 2H30, nous nous réjouissons tous de rejoindre la table qui nous attend à l'Hôtel-Restaurant Roess de Hohrodberg.




Excellent menu, arrosé d'un bon Côtes-du-Rhône
Feuilleté aux pieds de mouton
Rôti de porc, pommes Anna et ses légumes
Sorbet, café

Diaporama photo de la randonnée : cliquez ici

Randonnée autour de Ferrette

Un des donjons du Château de Ferrette

La Grotte des Nains dans la "Gorge aux Loups"

La tour panoramique sur le Rossberg

C'est dans le Sundgau que nous avons randonné aujourd'hui, précisément autour de Ferrette (dans le Jura Alsacien - un paysage particulier fait de montagnes et de collines où domine le calcaire, de cluses et de petits vallons tout à fait charmants)

"Le prince actuel de Monaco porte aussi le titre de comte de Ferrette".

Nous sommes partis de l'église en direction du Château de Ferrette qui domine cette charmante localité du Sundgau. Du donjon nous avons pu admirer un magnifique panorama. Classé monument historique en 1842, le château de Ferrette est construit sur un piton rocheux qui culmine à 612 m d'altitude. Le site du Château comprend deux parties : une partie haute, la plus ancienne édifiée par les Comtes de Ferrette, comporte les actuels vestiges du donjon. Ce dernier, consolidé, comporte actuellement une structure en bois qui nous a permis de profiter du point de vue remarquable. La partie basse comporte une vaste enceinte flanquée de plusieurs tours demi-rondes, d'un porche, et de la base d'un donjon carré.

Quelques photos, magnifique panorama, et nous voilà repartis ... en direction de la Gorge du Loup (Wolfsgrube en Alsacien) qui abrite la Grotte des Nains. Site très impressionnant ! est également un site d'escalade. Nous avons suivi un petit sentier qui descend au fond de la gorge, encadré de hautes falaises de calcaire, et c'est donc bien là que nous avons trouvé une des entrées du monde souterrain, celui habité par les nains.

D’après la légende, "" c’est dans la Gorge aux Loups que vivaient, il y a bien longtemps, un peuple de nains, les « Erdwiebele » (prononcer "èrdvibeuleu")

Ceux-ci étaient bons et accompagnaient les hommes dans leurs travaux et leur vie de tous les jours.
Et les hommes le leur rendaient bien.
Néanmoins, ces petits hommes n’en restaient pas moins mystérieux. D’aucuns se demandaient pourquoi les nains portaient de longs vêtements qui cachaient leurs pieds.
Quelques jeunes filles des environs répandirent donc du sable à l’endroit où les gnomes avaient l’habitude de passer. Celles-ci pensèrent que ce stratagème allait révéler le secret de ces mystérieux êtres.
Et quelle ne fut pas leur surprise lorsqu’elles s’aperçurent que les empreintes laissées n’étaient autres que celles de pattes de chèvres.
Les fillettes se moquèrent si fort des petits nains que, terriblement vexés, ces derniers retournèrent dans leur grotte pour ne plus jamais se montrer. ""

Nous avons ensuite mangé tous ensemble au "Restaurant du Jura" à Ferrette. Très bon repas que nous avons partagé dans une bonne ambiance de camaraderie à la suite du partage d'intenses moments de découvertes .

Après le déjeuner nous sommes montés sur le Rossberg. La tour panoramique métallique, construite sur ce sommet dominant Ferrette, a été rénovée dans les années 70. Elle mesure 17 m de hauteur. La perception de la hauteur est très importante du fait de la structure ajourée de l'édifice. Sujets au vertige, s'abstenir !!! Extraordinaire points de vue.

Retour vers Ferrette par le chemin du Rossberg et nous revoilà sur le parking de l'église.

A la prochaine marche et merci François pour cette superbe organisation. Le soleil était de la partie, la bonne humeur régnait, forêts, paysages et panoramas étaient extraordinaires ....

Diaporama de la rando : cliquez ici

Nota : la randonnée est déconseillée en hiver et par temps humide. La roche calcaire qui affleure devient alors très glissante.

Aujourd'hui les bonnes chaussures de marche ainsi que les bâtons étaient indispensables.

Dans le Bas-Rhin (Eschau - Illkirch)

Centre National de formation d'apprentis facteurs d'orgues à Eschau

Abbatiale d'Eschau

Cette sortie, répartie sur deux journées, a connu un franc succès.

Elle a démarré par la visite du jardin monastique d'Eschau : ce jardin a été reconstitué par un passionné de l'histoire locale, Joseph Gross, et inauguré en 1994.

Tout de senteurs, de couleurs et de curiosités, le jardin monastique d'Eschau propose une triple lecture : botanique, historique et symbolique, dont parfois les éléments s'enchevêtrent. Joseph Gross a emmené les Arcaliens à l'abbatiale romane St-Trophime. L'abbatiale offre un bel exemple du 1er art roman alsacien et de son heritage ottonien (fin Xes). Elle est construite sur un plan basilical à trois nefs, un transept bas et une abside semi-circulaire voûtée en "cul de four" (XIème siècle).

Ce sont les abbesses qui détenaient les secrets des préparations à base de plantes pour soigner les pèlerins.

Les Arcaliens se sont ensuite rendus à l'Ecole Hôtelière d'Illkirch(site).

Cette école était destinée essentiellement à l'enseignement de l'art culinaire. Aujourd'hui le lycée polyvalent d'Hôtellerie et de tourisme "Alexandre Dumas" forme les futurs chefs, personnels des hôtels et des restaurant, mais aussi les professionnels du tourisme.

La visite de l'établissement é été suivie par le déjeuner au restaurant d'application, avec un repas "découverte" commenté.

Moments sublimes !!! Tous les sens en éveil ....

L'aprés-midi a été consacrée à la visite du Centre national de formation d'apprentis facteurs d'orgue d'Eschau. L'histoire du Centre en cliquant ici.

Découverte d'un métier d'excellence, dans une région de forte présence d'orgues.

Ces journées découvertes ont fortement impressionné les Arcaliens de Colmar qui ne peuvent que remercier leur délégué pour leur parfaite organisation.

Quelques photos en cliquant ici

Au-dessus de Munster : petite rando "estivale" en octobre !

Les couleurs automnales s'affichent mais le thermomètre marque 30 ° et contrarie

ces avant-premières de teintes rousses dans les bois et les prés que nous avons traversés.

Vue sur Munster du promontoire du Narrenstein

Cette après-midi nous avons randonné au-dessus de Munster.

"" Située dans le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, la vallée de Munster dispose de richesses capables de séduire à la fois les amateurs de nature, de gastronomie, d’artisanat et de sport. Verdoyante, tranquille et boisée, elle offre des paysages remarquables. Les nombreuses fermes auberges s’y trouvant permettent aux randonneurs et promeneurs de s’y restaurer et d’y apprécier ainsi les spécialités du terroir ""

Nous sommes partis du centre de Munster (église Catholique) en direction du belvédère du Narrenstein (rocher des fous - 425 m d'alt.) Du sommet du promontoire, la vue permet d'embrasser d'un seul regard la ville de Munster et les montagnes environnantes. En face le village d'Eschbach-au-Val et la masse imposante du Solberg et du Petit-Ballon.

"" La légende veut que le Narrenstein (rocher du fou) doive son nom à un chevalier qui, au retour d'une visite à sa bien-aimée, resta plongé dans ses pensées et, n'ayant pas vu le rocher, tomba du haut de la falaise ""

Toujours en montée nous avons atteint le Haxapltzla (Place des Sorcières) pour rejoindre le hameau de Haslach, d'où nous sommes redescendus sur Munster en empruntant le Sentier des 5 Pfennig - "Funfpfennigway" sur le GR 531 - un peu rocheux, attention par temps humide ! - qui descend au lieu-dit Walsbach. Nous avons poursuivi le circuit du Narrenstein qui passe par la promenade du Dubach.

☚ Curiosité locale ....

Petite rando sympa en cette chaude journée d'arrière-saison ... l'été indien bien sûr ....

"Neier Siasser" - "Vin Nouveau"

Servi avec un beau sourire

2/3 autres photos de cette amicale réunion (clic)

Nous avons fêté le vin nouveau !

"" Comme chaque année en Alsace, la période des vendanges offre l'occasion de déguster le vin nouveau, le fameux "Neier Siasser" ("Neier" : nouveau, "Siasser" : sucré). Se situant entre le jus de raisin et le vin, le Neier Siasser est issu de la première presse des vendanges et se commercialise plus ou moins fermenté.

Pétillant, trouble et riche en sucres et en levures, il exhale une odeur assez caractéristique de fermentation.

Il se boit dès la fin du mois de septembre, aux premières vendanges, mais autrefois, sa dégustation était associée à la Saint-Martin (le 11 novembre), date théorique à laquelle le processus de la fermentation est terminé.

Le vin nouveau est un vin de fête et de saison et se boit idéalement en groupe autour d'une grande table garnie de noix , de lard, de pommes, de raisins, de figues ... et de pain de campagne.

Au Moyen Age déjà, la tradition voulait que l'on accompagne le Neier Siasser de la Saint-Martin avec des noix. Boire le vin nouveau accompagné de noix permettait de rajeunir et parfois même de guérir. Rien que ça ! ""

Nous nous sommes donc retrouvé en fin d'après-midi, entre amis, après une marche autour de Wintzenheim/Turckheim, à déguster ce fameux vin nouveau. Les noix de rigueur, mais également du lard, du jambon fumé, du salami, du pain paysan, ont ravi notre palais, le tout couronné d'une excellente tarte aux quetsches (selon une traditionnelle recette alsacienne), accompagné d'un petit café noir.

Réunion amicale, bonne humeur, bonne ambiance ..... et vive le "Neya" comme on dit dans le Haut-Rhin.

Le Lac des Perches et le Neuweiher

Le Neuweiher

le Lac des Perches en contrebas

D'autres photos dans l'album (clic) - et les photos de Annie et Pierre (clic)

Aujourd'hui nous avons randonné dans la vallée de Masevaux.

Nous sommes partis du carrefour de la forêt dite le Riesenwald (Rimbach - alt. 743 m). En empruntant un sentier relativement raide au départ (triangle bleu) nous sommes montés vers le Lac des Perches (alt. 1130 m).

"" Le Lac des Perches est un lac d'origine glaciaire qui a été rehaussé à l'aide d'un barrage au XVIème siècle pour l'alimentation de forges puis d'une usine textile jusqu'en 1960

Son appelation alémanique est "Sternsee" (le lac de l'Etoile). Le nom français provient d'une erreur d'interprétation du patois local, car il s'agissait primitivement du lac des Bers, du nom des sommets qui l'entourent. Mais "Bers" est devenu "Bärsch" en allemand, soit "perche"; la traduction française a suivi... ""

Comme beaucoup de lacs vosgiens, le lac des perches possède sa légende. Cette dernière veut qu’un jeune garçon, jouant un soir au bord du lac, vit tomber une étoile filante dans l’eau. Curieux, il s’approcha du bord et aperçut beaucoup d’autres étoiles au fond du lac. Se penchant un peu plus pour les contempler, il tomba et fût entraîné dans les profondeurs. Telle est la triste histoire du lac des Perches.

Le lac bénéficie d'un phénomène de miroitement intense lié à la limpidité de ses eaux, reflétant son fond granitique.
Quand une brise ride la surface, il semble saupoudré de milliers d'étoiles, pour le plus grand plaisir du randonneur.

En poursuivant notre randonnée nous sommes passés par le Col des Perches (alt. 1071 m) ; nous avons emprunté sur une courte distance le GR 5, admiré la Haute Bers en face de nous, pris quelques jolies photos du lac en contrebas. En empruntant le GR 531, puis le Seppiweg, nous sommes arrivés au Neuweiher (neu : nouveau , weiher : lac). Le Neuweiher offre des traces du travail des anciens glaciers. De 4 ha il est séparé du petit Neuweiher par un barrage ...... (origine et histoire : cliquer ici).

Nous nous sommes restaurés à l'Auberge du Neuweiher (clic) dans la traditionnelle bonne ambiance "arcalienne".

Au menu :

Quiche lorraine

Salade

Sauté de Veau

Gratin dauphinois

tarte (myrtilles ou framboises)

Repus et reposés nous avons repris nos bâtons ....

Une petite montée raide , quelques magnifiques sentiers de forêts (traversée du Baechelswald), puis la descente en pente assez raide vers le parking d'Ermensbach.

- Randonnée a travers des sites grandioses des anciennes cuvettes glacières des Vosges du Sud. - Circuit ombragé et points de vue exceptionnels.

Nous devons cette "mémorable" sortie pédestre à Jacques que nous tenons à remercier ici.

Prague, la Ville Dorée ..... Karlsbad et Marienbad

Du 17 au 21 août 2009 les Arcaliens de Colmar ont visité Prague et les villes d'eaux Karlsbad et Marienbad.

Petite rétrospective :

Ils ont passé trois magnifiques journée à Prague à l'Hôtel Christie - Vladislavova 20 110 00 PRAHA l.

Un programme, fort varié, leur a proposé entre autres la visite de la bibliothèque du couvent de Strahov, le sanctuaire de N.D. de Lorette, le Palais Royal et la Basilique St Georges, la Villa Bertramka (qui a abrité W. A. Mozart entre 1787 et 1791). Ils ont assisté à la représentation "une nuit avec Mozart". ... Le lendemain ils ont découvert l'Eglise N.D.-de-la-Victoire, la Cité Juive. Ils ont passé par le pont Charles en direction de la vieille ville ....

Croisière-déjeuner pour se retrouver le 4ème jour deleur voyage à Karlsbad (la plus prestigieuse ville thermale de Bohême), puis à Marienbad qu'ils ont visités avant un somptueux dîner. Ils ont logé à l'Hôtel Excelsior à Marianske Lazne.

Après le petit-déjeuner buffet à l'hôtel ils ont entamé le chemin du retour par Nova Hospoda ; ils ont traversé la frontière à Waidhaus et ont déjeuné à Ansbach.

Retour à Colmar.

Magnifique voyage qui laisse des souvenirs et des photos ( cliquez ici)