Elaboration d'eau florale

 

Aujourd'hui, grâce à Edith DITTEL, référente de la sortie, nous avons découvert le processus de fabrication de l'eau florale. Et cela s'est passé au domaine  de Monsieur Bruno REMOND , agriculteur à WIDENSOLEN.  

Monsieur REMOND en préambule fait état de son parcours que j'oserai qualifier de vertigineux. 

Il nous a présenté l'élaboration d'eau de rose à partir de roses de Damas

Pour rappel : Une eau florale également appelée hydrolat est un produit résultant de la distillation des plantes aromatiques pour extraire leurs huiles essentielles. Pendant ce processus, de la vapeur d'eau est passée à travers les plantes, entraînant avec elle les composés hydrosolubles de la plante. Le résultat est une eau chargée de molécules bénéfiques pour la peau, qui offre des propriétés apaisantes, hydratantes et tonifiantes.

Durant la visite, Monsieur REMOND nous a fait découvrir les cultures d'autres plantes telles que le romarin, le thym, la camomille, la menthe poivrée ou le lavandin.

Sur place nous avons trouvé des eaux florales et huiles essentielles ainsi que des savons fabriqués  par M. REMOND. 

Une collation nous a été offerte par l'ARCAL . Moment convivial .... (eaux, bretzels, kugelopfs, jus de pommes......) durant lequel M. REMOND, intarissable, nous a encore "bien instruits" quand à son parcours et toutes ses innombrables  activités.

Nous nous sommes ensuite rendus dans un chalet situé près d'un étang ... endroit destiné au séchage des plantes.

Prise au même endroit la traditionnelle photo de groupe

👇

Un album avec toutes les photos de cette sortie  se trouve ici

 Belle après-midi arcalienne .... moments intenses --- découvertes - 

 que nous devons à notre amie Edith et que nous remercions  vivement ici.